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Cubos de patata cocinados con sabor de semillas de comino tostados en salsa de tomate y cebolla.
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Curry de garbanzos cocinados con cebolla, tomate, cúrcuma, coriandro, ajo y jengibre.
Berenjenas cocinadas con especias, salsa suave o medio picante.
Verduras frescas preparadas con leche, frutos secos, azafrán y crem
Verdura típica