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Cordero cocinado con tomates frescos, pimiento verde, ajo, comino, cilantro y salsa especial balti.
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Cordero preparados con tomates frescos y pimientos con especias.
Cebolla, pimiento rojo, verde, ajo, comino, salsa de tomate, jengibre y hecho al horno.
Plato cocinado con mezcla de especias y cebolla
Tiernos trozos de cordero macerados en especias ligeramente picante. Preparado como plato original del sur de la India.