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Cebolla, pimiento rojo, verde, ajo, comino, salsa de tomate, jengibre y hecho al horno.
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Este popular plato se prepra con crema, pasa,coco y almendras con hierba y especias
Cordero cocinado con mango, coco y salsa suave.
Tiernos trozos de cordero macerados en especias ligeramente picante. Preparado como plato original del sur de la India.
Cordero preparados con leche, frutos secos, azafrán y crema.